UMAMI

R: Slony Sow

Der berühmteste Chefkoch Frankreichs und Feinschmecker Gabriel hat keinen Appetit mehr aufs Leben. Selbst der prestigeträchtige dritte Kristallstern, den sein Nobellokal verliehen bekommt, hinterlässt nur noch einen schalen Geschmack. Jahrelang hat er seine gelegentliche Traurigkeit mit Delikatessen bezwungen. Erst als er nach einem Herzinfarkt selbst unter dem Messer landet, nimmt der Küchenprofi sein Leben in die Hand. Er reist nach Japan, um einen ehemaligen Koch-Kontrahenten ausfindig zu machen und hinter das Geheimnis des Umami, einer mysteriösen fünften Geschmacksnote, zu kommen.

Frankreich/Japan 2022; Regie & Buch: Slony Sow; Kamera: Denis Louis; Darsteller:innen: Gérard Depardieu, Kyozo Nagatsuka, Sandrine Bonnaire, Pierre Richard u.a.; (DCP; 1:2,35; Farbe; 105min; französisch- japanisch-englische ORIGINALFASSUNG MIT DEUTSCHEN UNTERTITELN).